Как приготовить пасту с авокадо?

Очень вкусный ужин.

  1. 2 столовые ложки соли (для воды).
  2. Паста.
  3. 2 спелых авокадо.
  4. 2 столовые ложки лимонного сока.
  5. 3 зубчика чеснока.
  6. ¾ чашки листьев базилика.
  7. 2 чайные ложки соли.
  8. ½ чашки черного молотого перца.
  9. ¼ чашки оливкового масла.
  10. микс из овощей (любых).
  11. 2 груши.
  12. ½ чашки нарезанных помидоров черри.
  13. ½ чашки красного перца, поджарить.
  14. ½ чашки брокколи, протушить.

avocadopasta-1-2a

Способ приготовления:

  1. Поставьте вариться пасту и обязательно подсолите воду.
  2. Положите авокадо, лимонный сок, чеснок, листья базилика, соль и перец в блендер и смешайте до однородной массы.
  3. Положите пасту на тарелку и полейте приготовленным соусом. Слегка полейте оливковым маслом и добавьте овощи.

 

avocadopasta-1-3a

 

avocadopasta-1-4a

 

avocadopasta-1-6a