Рецепты

Как замариновать кукурузу

Вкус у такой закуски просто отменный, особенно если мариновать молодую кукурузу в початках.

Если вы любите кукурузу в любом виде, тогда маринованная кукуруза на зиму вам непременно понравится. Безусловно, мы привыкли приобретать в магазине сладкую консервированную кукурузу, чтобы готовить из нее всевозможные салаты. А вот как закуску этот продукт мало кто использует.
Молодые, очищенные початки уложить в 3-х литр. банку.

Туда же всыпать 1 стол. ложку соли, 150 г. сахара, 2 стол. ложки 9% уксуса, 1таблетку аспирина.

Залить всё кипятком и стерилизовать 1 час.

Закатать. Укутать.