Вряд ли найдется хоть один человек, который не слышал бы о красной смородине. Наверняка, в детстве каждый лакомился вкуснейшими джемами, соками, компотами или вареньем, приготовленными из этих маленьких красных ягодок. Но и сейчас красная смородина пользуется не меньшей популярностью и ее кусты можно встретить на многих садовых участках.
Не смотря на то, что в диком виде красная смородина произрастает по всей Евразии, ее родиной считают Западную Европу. Именно там ягоду начали выращивать и использовать, причем, преимущественно в медицинских целях.
Полезные свойства красной смородины:
- Красная смородина как и черная смородина помогает укрепить иммунитет.
- При простудных заболеваниях красная смородина обладает схожими действиями с малиной — жаропонижающим и противовоспалительным.
- Регулярное употребление этой замечательной ягоды снижает риск возникновения и развития онкологических заболеваний.
- Красная смородина благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и кроветворную функцию, улучшает состав крови, снижает отечность, укрепляет стенки сосудов, помогает защититься от атеросклероза, инфарктов и инсультов.
- Специалисты рекомендуют включать красную смородину в рацион питания людям, страдающим сахарным диабетом.
- Красная смородина оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, возбуждает аппетит, повышает усвояемость пищи, улучшает перистальтику кишечника, помогает справиться с тошнотой и запорами.
- Способствует выведению из организма токсинов и шлаков.
- Красную смородину и сок из нее рекомендуют употреблять спортсменам, так как она помогает восстановить силы после соревнований и тяжелых физических нагрузок.
- Также красная смородина полезна людям преклонного возраста.
Противопоказания красной смородины:
Красная смородина противопоказана при острых заболеваниях пищеварительной системы, гепатитах и при пониженной свертываемости крови.
Кушайте красную смородину с удовольствием и будьте здоровы!