Рецепт дня: Вишня в шоколаде на зиму

Лучшие хозяйки оценят этот рецепт!

Вишня тоже вдохновляет на творчество!

Удаляем косточки из 1 кг ягод, проворачиваем их в блендере, засыпаем 500 г сахара и даем пустить сок.

Доводим смесь до кипения, добавляем 1 ст. л. какао, 1 ст. л. лимонной кислоты и кипятим 20 минут.

Кладем 100 г ломаного горького шоколада и растапливаем его.

Разливаем варенье в банки и закатываем.

Дети запросят оригинальное варенье из вишни из ваших запасов в первую очередь, так что до зимы спрячьте его подальше!

Источник