В сети ресторанов Димы Борисова собрано 14 различных ресторанов в Киеве. 7 из них имеют направление украинской кухни. На протяжении многих лет мы открываем самые интересные и вкусные местные продукты, применяем новейшие технологии и создаем что-то совершенно новое. С едой работает стилист Наташа Овраменко и фотограф Мишка Бочкарев, мы сделали 12 натюрмортов, показывая, что украинская кухня намного разнообразней, чем «сало, борщ и вареники».
Украинская 40-дневная сухая говядина
Украинские устрицы Мушля Файна — Херсонская область.
Украинские блюда: сушеные груши из Полтавщины и Морчелла из Киева.
Сыры с молочных заводов Киева и Львовской области
Икра с осетровой фермы в Киевской области.
Популярный киевский торт
Сало в съедобной золотой обертке в ресторане Ostannya Barycada
Улитки из Винницкой области
Петух и раки
Говядина и пирожные
