Начни день с ароматной чашки кофе, приготовленного по вкусному рецепту. Выбирай рецепт приготовления кофе по своему вкусу и наслаждайся!
1. Крем-кофе по-французски
Ингредиенты:
На 2 чашечки кофе
— 200 мл готового кофе,
— 250 мл молока,
— 3 ст. л. сахара
— 2 ст. л. сливок.
Приготовление
Доведи до кипения молоко с сахаром. Затем сними молоко с огня, влей в него сливки и тщательно перемешай/взбей. После влей крепкий, заранее приготовленный горячий кофе, все перемешай и разлей по чашкам.
2. Вишневый кофе
На 2 чашки кофе
— 200 мл готового кофе,
— 2 ст. л. вишневого сока,
— 3-4 ст. л. шоколадного сиропа,
— 50 мл подслащенных сливок,
— 1 ст. л. тертого шоколада,
— засахаренные вишни – для украшения.
Приготовление
Смешай заранее приготовленный кофе с вишневым соком и шоколадным сиропом. Разлей кофе по чашкам, сверху посыпь тертым шоколадом и укрась вишнями.
Возьми на заметку: вкус кофе получится более нежным, если украсить его белым тертым шоколадом.
3. Кофе с корицей
На 2 чашки
— 200 мл воды,
— 1 ч. л. растворимого кофе,
— 1/2 ч. л. молотой корицы,
— 4 горошины черного перца,
— 4 гвоздики,
— сахар – по вкусу.
Приготовление
Положи гвоздику и перец в воду и кипяти 10 минут. Сними с огня и подожди еще 3 минуты. Положи в каждую чашку по половине чайной ложки растворимого кофе, сахар по вкусу и залей приготовленным отваром. Сверху посыпь корицей.
4. Венский кофе
Приготовь очень крепкий кофе и разлей его чашки. Затем на поверхность кофе положи по 1 чайной ложе сливок, взбитых в миксере.
В дополнение к сливкам можно украсить кофе шариками белого мороженого и обязательно посыпать сверху тертым шоколадом.
При желании в сливки добавляют немного сахарной пудры и щепотку ванили. Сливки посыпают сверху мелкими крошками шоколада.
5. Кофе с шоколадом
На дно кофейной чашки положи 2-3 кубика молочного, черного или белого шоколада (можно каждого сорта шоколада по 1 кубику) и залей горячим кофе. Тщательно перемешай и укрась щепоткой тертого белого шоколада.
Количество кубиков шоколада зависит от того, какой по сладкости кофе ты любишь.
Возьми на заметку: попробуй вместо шоколада на дно класть сгущенное молоко – тоже получается очень вкусно.
"Предупреждала тебя, что старая"
“И что это было?” - часто спрашиваю я себя, когда задумываюсь о своем неудавшемся и…
Не самый у меня благополучный район. Так уж получилось, что бабушка моя ныне покойная в…
Света сидела на кухне, глядя на тлеющий огонёк свечи. Её мысли были заняты недавним разговором…
Каждое лето, как только солнце начинало жарить нещадно, мама поднимала меня с утра пораньше и…
Николай и Марина женились всего год назад. Свадьба была красивой, торжественной, и вся семья радовалась…
