Как пожизненно обеспечить себя зеленым луком! Вот он — секрет, за который можно многое отдать…

Все, что вам нужно, это взять пучок зеленого лука, банку и воду.

Не выбрасывайте их. Вырастите!

Зеленый лук всегда продается с корнями, который вы всегда обрезаете. Но знаете ли вы, что эти корни могут вырастить новых лук? Вот как легко это сделать:

• Отрежьте концы луковицы, оставив корни.
• Поставьте корни луковицы в маленькую баночку. (Я поставила их в чашку.) Добавьте воды, чтобы покрыть корни.
• Поставьте баночку на подоконнике и следите, чтобы корни быть постоянно покрыты водой. Через несколько дней, зеленые побеги выйдут из верхушек луковиц. После этого они начнут расти очень быстро.
• Держите корни погруженными в воду; меняйте воду не реже одного раза в неделю.

• Когда побеги подрастут до 12 см, вы можете пересадить их в землю или горшок, или вы можете продолжать поддерживать их рост в банке.
• Отрежьте ровно столько лука, сколько вам нужно; лук будет продолжать расти почти до бесконечности.

Почему это круто?

• Экономия денег. Я не покупала зеленый лук в течение двух лет (за исключением того самого первого лука с корнями).
• Экономия времени. Непрерывный источник зелени, прямо под рукой.
• Сокращение отходов. Вам никогда больше не придется выбрасывать пропавший зеленый лук, который вы забыли в холодильнике.
• Вау-эффект. Растущий у вас лук может произвести огромное впечатление на детей и взрослых.

Теперь, когда у вас всегда будет под рукой зеленый лук — с легкостью используйте его для рецептов, таких как этот!