Вы выбрасываете семена арбуза? 4000 лет назад в Древнем Египте люди выращивали арбузы, чтобы есть семена, а не фрукты. В Тайване и Китае очень большие модифицированные семена арбуза — популярная закуска! Причина проста: они невероятно полезны!
Вот четыре причины, почему вы не должны выбрасывать семена арбуза:
- Устраняют запор/уменьшают вздутие
Диетическое волокно помогает поддерживать нормальную функцию кишечника и играет важную роль в устранении таких проблем, как запор, а семена арбуза наполнены клетчаткой. Семена также содержат большое количество калия, который регулирует водный баланс в нашем организме, помогая уменьшить отечность в ногах и лодыжках.
- УФ-защита/антивозрастной эффект
Семена содержат витамин Е, который способствует метаболизму кожи и предотвращает появление пятен и веснушек. Кроме того, антиоксидантные свойства витамина Е сохраняют нашу кожу здоровой и имеют омолаживающие эффекты. Семена также богаты магнием, который может уменьшить угри, улучшая барьерную функцию вашей кожи.
- Укрепление волос/помощь мужской фертiльностi/снятие стресса
Семена арбуза содержат огромное количество цинка, что имеет решающее значение для производства sпермы и тестостерона. Семена также содержат цитруллин, который помогает расширить кровеносные сосуды, тем самым укрепляя наши волосы.
- Укрепление иммунной системы/снижение стресса
Вы чувствуете, что постоянно простужаетесь? У вас может быть дефицит железа. Семена арбуза идеальны как удобный источник железа. Семена также заполнены триптофаном — используются для изготовления нейротрансмиттерного серотонина — и других важных минералов. Триптофан также оживляет и расслабляет наш мозг; это иногда используется для лечения стресса и клинической депрессии.
Польза для здоровья семян арбуза невероятна! Тем более, что их обычно просто выбрасывают. Итак, в следующий раз, когда вы будете есть арбуз, не забудьте попробовать семена!